なんでも鑑定団よりも驚き! The Noma Zilber David & Redzepi René - Fermentation to Guide 洋書
The Noma Guide to Fermentation - René Redzepi & David Zilber,The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas,The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas,The Fermentation Bundle · Noma Projects,The Noma Guide to Fermentation – Earthen発酵の技術を深く理解するためのガイドブック。ボ*ボ様 The Noma Guide to Fermentation。- 書名: The Noma Guide to Fermentation- 著者: René Redzepi & David Zilber- 出版社: KADOKAWA- 特典: ポストカード付き帯に少し破れあり写真5枚目ご覧いただきありがとうございます。CTP絵本 Learn to Read絵本セット96冊、CD、訳付き。